Приложите капустный лист или Записки начинающего сыроеда

  k_kovaleva   18.06.2015 20:32:47   10

С чего все начиналось.
По правде говоря, от скуки. Да-да, именно пустота действий и мыслей привели меня к чтению статеек в интернете с заголовками, обещающими избавление от всех болезней, чистоту и легкость мысли, тела и души. На тот момент йога уже прочно обосновалась в моей жизни, да и мясо давно не входило в мой рацион. Хотя я никогда и не называла себя громким словом "вегетарианка". Таким словечком меня именовали знакомые, особенно новоявленные, услышав, что я не люблю мясо.
И вот одним прекрасным вечером, начитавшись всякого рода информации, я решила, что отныне стану употреблять в пищу только лишь термически необработанные продукты. А так как заниматься приготовлением сыроедческих блюд мне было особо некогда, да и лениво, мой рацион оказался достаточно прост: фрукты и овощи.
Иииии……первая попытка с треском провалилась. Да и вторая, да и все последующие. Ведь уснув вся такая воодушевленная мыслями о светлом завтра, наутро я обнаружила, что проснуться без кофе абсолютно не входило в планы моего организма. А кофе и чай не являются пригодными в пищу для сыроедов.
Мдааааа. Подумала я и решила, что такой резкий отказ от горячо мною любимых продуктов должен негативно сказаться на моем организме. А то, что это - 24 года я питаюсь тем, что душе угодно, а тут раз! Нате, называется, приехали.
Успокоив себя мыслями, что мой организм умный, осознанный, и постепенно сам начнет выбирать то, что ему полезно, с великим удовольствием насладилась ароматной чашечкой свежезаваренного кофе.
А потом и булочки любимые со шпинатом, а потом и пасты с моцареллой захотелось… И так из раза в раз, от попытки к попытке.
Но я не теряла надежды, что проснувшись в одно прекрасное утро, вспорхну с кровати и начну жевать капустку, причмокивая от удовольствия.
Но сладостного озарения не наступало.
Тогда я решила брать себя наступлением. И применить всю силу воли, запасы которой, как мне тогда казалось, очень велики.
И чтобы вы думали? Нет. Нет у меня этой самой силы.
Несколько месяцев продолжались мой бесплотные поиски волшебной "таблетки" для перехода на сыроедение, и я плюнула. Раз не получается, значит не пришло еще мое время. Но уверенность в том, что это единственный верный для меня образ жизни прочно поселилась в головушке.
И не зря, я вам скажу, не зря.
И именно так все и произошло - озарение. Проснулась утром и все. Все встало на свои места. Конечно, до капусты мне пока еще далеко - завтракаю я в основном сочными сладкими фруктами, но вот тяга к любой приготовленной пище пропала абсолютно.
Сегодня ровно месяц как я питаюсь лишь тем, что дала нам матушка природа, и, друзья, вот какие плюсы я углядела в новом стиле питания:
- Конечно, вес снизился. Быстро, легко, т.к. ем я в любое время дня и ночи не задумываясь над количеством пищи. Но ем много, постоянно. Все время хочется что-то жевать. Опытные сыроеды говорят, что это нормально. Что это пройдет. Жду)
- Кожа стала гораздо лучше, чище. И на лице, и на теле. А для меня это очень важно, т.к. постоянно высыпали всякие реакции, аллергии. А теперь все налаживается)
- Я теперь не задумываюсь над тем, что бы мне приготовить. Просто открываю холодильник, беру огурец и вуаля! Времени больше свободного появилось, это уж точно. Вот даже пост решила написать.
Ну вот пока это все, что из явного. Особого чувства легкости я пока не чувствую. Видимо, организм еще не осознал до конца, что теперь я могу (или должна) быть просто нескончаемым потоком энергии, но я в него верю)
Эксперимент интересный, однако. И пока я намерена его продолжать. Потому что худые ножки и розовые щечки мне сейчас безумно нравятся)

      P.S. Никого ни к чему не призываю) не подумайте. Просто сегодня настроение такое выдалось, ну радостное, что ли. А в такие дни радости мысли умные в голову не приходят. Поэтому и делюсь своей легкостью бытия) 

Комментарии

Может быть, вы хотите оставить комментарий? Войдите на сайт или зарегистрируйтесь.
  k_kovaleva   10.07.2015 20:53:20

Fenrir:
Я, на самом деле, не задумываюсь о белках, жирах, углеводах. Не чувствую я недостатка чего-то в своем организме.
Но если подумать, то много белков в чечевице. Она пророщенная очень вкусная даже)

  Fenrir   10.07.2015 14:20:23

чума вообще. живой сыроед.
ну жевать постоянно хочется это понятно - килокалорий мало.
я вот без мяса не могу совсем, мутант, чтож сделать.
Вопрос - откуда белки доставать? только орехи?

  Wolkill   06.07.2015 08:41:26

В любом случае это очень интересная тема.
Обязательно делись своими впечатлениями, у меня знакомых сыроедов раз два и обчёлся, и все они предпочитают не распространяться об этом... Стеснительные.

  k_kovaleva   04.07.2015 22:00:34

Wolkill:
Молоко категорически не вписывается в понятие сыроедения. Сырое мясо, как часто встречающееся мнение, тоже.
По-поводу необработанных круп не могу выразить однозначное мнение. Дилетант я в этом вопросе. Не вкусно, я думаю, жевать замоченную необработанную крупу. Мне больше импонируют сочные плоды.
Прошу извинить, что не смогла прояснить данный вопрос.

  Wolkill   03.07.2015 02:42:49

Не совсем согласен.
В большинстве своём - ты права, но раз в мире есть спрос на крупы без термообработки, то и предложения бывают соответствующие.
Я дилетант в этом вопросе, поэтому прошу поправить, если я не прав.
Я нашёл как минимум вариант гречки без термообработки.
http://www.1krupa.ru/ru/news/48.html возможно и другие крупы обрабатывают при температуре до 40 градусов по цельсию... Прогресс же на месте не стоит.
А с молоком? То что деревенское, не прокипеченое, только из под коровы, его можно употреблять?

  k_kovaleva   02.07.2015 22:30:13

Wolkill:
Ну смотри, максимальная температура обработки не должна превышать 40 градусов. А ведь крупа уже на прилавки магазинов попадает обработанной.
Но есть еще вариант проращивания зерна, бобовых. Я пока таким не занимаюсь. Пару раз покупала в магазине проростки чечевицы и гороха. Ничего так)

  k_kovaleva   02.07.2015 22:27:43

Aleksandra:
Спасибо)

  Wolkill   02.07.2015 16:36:56

А каши какие-нибудь (без мяса), на воде например, вписываются в подобную диету, или исключительно то, что не готовят?

  Aleksandra   01.07.2015 08:46:42

Я поздравляю тебя с открытие нового для себя :-).

  Ivanka   26.06.2015 04:20:29

Очень интересный пост спасибо большое! Прочитала с удовольствием!